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Bier Ratgeber

Welches ist das beliebteste Moosehead Bier, welches ist besonders intensiv im Geschmack oder welches hat den höchsten Alkoholgehalt? Welche besonderen saisonale Biere gibt es oder welches Bier hat den höchsten IBU-Wert (International Bitterness Unit)?

Solltet ihr noch nie in den Genuss eines unserer leckerer Moosehead-Biere gekommen sein, wollen wir euch hier eine kleine Hilfestellung geben, wie ihr das für euch perfekte Bier finden könnt.

 

Mooshead Lager

    Das Aushängeschild der Moosehead Brauerei ist ein goldenes Lagerbier, das leicht und höchst erfrischend ist. Es bietet eine feine Balance zwischen Malzsüße und bitterem Hopfen. Mit einer uralten kanadischen Hefekultur und dem hochwertigen und zu 100 % kanadischen hellen Malz, wird das Moosehead Lager länger gebraut.

    Erhätlich in der 355 ml Dose und der 341 ml Flasche oder im praktischen Mix-Pack zusammen mit dem leckeren Moosehead Pale Ale.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 13

     

    Moosehead Pale Ale

    Das Rezept für das Moosehead Pale Ale, welches häufig auch als 'Moose Red' bezeichnet wird, stammt bereits aus dem Jahr und war das erste Bier, welches unter dem Markennamen "Moosehead" verkauft wurde.

    Das Moosehead Pale Ale wird selbstverständlich mit dem hochwertigsten kanadischsten Zutaten gebraut.

    Das Pale Ale hat 5,0 % Alkohol und besticht durch einen mittleren Körper. Es gärt bei wärmeren Temperaturen, was dem Bier seine blumigen Aromen verleiht.

    Es ist ein geschmacklich eher weiches Ale mit einem bemerkenswert reinen Abgang.

    Erhätlich in der 355 ml Dose und der 341 ml Flasche oder im praktischen Mix-Pack zusammen mit dem leckeren Moosehead Lager.

    Unsere Empfehlung:

    Das Moosehead Pale Ale passt hervorragend zu einem würzigen Prime Rib in Pfeffersauce oder einem feurigen Chili con Carne. Auch sehr zu empfehlen zu einem dunklen Sauerteigbrot mit einem milden Käse, wie etwa Bressot oder Gouda.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 20

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Light

    Das Moosehead Light - oftmals schlicht nur Moose Light genannt - wird nach einem traditionellen Brauverfahren und dem historischen Familienrezept hergestellt. Es reift länger als die meisten Lagerbiere, was ihm seinen erfrischenden Geschmack und glatten Abgang verleiht.

    Besonders beliebt ist das Moose Light auf kanadischen Grillfesten aber auch im Pub und auf Festivals entlang der kanadischen Ostküste.

    Der Namenszusatz "Light" bedeutet hier allerdings nicht etwa weniger Alkoholgehalt, sondern weniger Kalorien. Eine Flasche hat lediglich 123 Kalorien!

    Unsere Empfehlung:

    Das Moosehead Light ist ein ideales Bier um z.B, die Schärfe von würzigen Gerichten wie indischem Currys oder einem feurigen BBQ zu mildern. Es ist aber auch die perfekte Ergänzung zu frischen Austern oder mildem Frischkäse.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 341 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 4,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schan kbier

    International Bitterness Unit (IBU): 10

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Alpine Lager

    Kreiert und gebraut von P.W. Oland, war das Moosehead Alpine Lager 1937 das erste von der  Moosehead Brauerei gebraute Lagerbier. Dieses klassische Lager ist hell, mittelkräftig und aus Styrian Golding Hopfen gebraut.

    Unsere Empfehlung:

    Zu unserem Moosehead Alpine Lager passt perfekt ein klassisches Steak mit einer heißen Ofenkartoffel. Empfehlen können wir das Lager auch mit salzhaltigen Lebensmitteln wie etwa BBQ BBQ Ribs, Sandwiches mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut mit Kartoffelpüree und knusprig gerösteten Zwiebeln.

    Erhätlich in der 355 ml Dose und der 341 ml Flasche.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 341 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 12

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehad Cracked Canoe

    Bei dem Moosehead Cracked Canoe verwenden die Braumeister ausschließlich erstklassige Zutaten und Expertentechniken. Durch die lange Brauzeit ist das Cracked Canoe ein sehr leichtes Premium-Bier, das aber wie ein erfrischendes, vollmundiges Lager schmeckt.
    Oh, und das Beste daran? Es enthält nur 119 Kalorien pro Flasche!

    Unsere Empfehlung:

    Das Cracked Canoe Bier lässt sich sehr gut kombinieren mit einem gedämpften Weißfisch, einem schmackhaften Braten oder einem milden Ziegenmilchkäse.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 341 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 3,5 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 8

    Herkunftsland: Kanada

     

     Moosehead Radler Grapefruit

    Du bist auf der Suche nach einem erfrischend, fruchtigen Radler, möchtest aber nicht auf deine Liebe zu original kanadischem Bier verzichten? Dann ist das Moosehead Radler Grapefruit genau das Richtige für dich!
    Das Moosehead Radler wurde auf Basis des preisgekrönten Moosehead Lager kreiert und durch einen Schuss natürlicher Grapefruit-, Trauben- und Zitronensäfte zu einem einzigartig fruchtigen Radler der besonderen Art verfeinert.

    Das Moosehead Radler wird mit 15 % natürlichem Saft gebraut und hat dabei trotzdem 4,0 % Vol. Alkohol.
    Es hat eine natürliche Trübung und ist das perfekte Getränk nach einem langen, heißen Sommertag!

    Unsere Empfehlung:

    Das Moosehead Radler Grapefruit passt sehr gut zu frischem Obst oder einem leckeren Fruchtsorbet. Aber auch zu Pancakes mit Speck und Ahornsirup ist das Radler eine sehr gute Wahl!

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Säuerungsmittel (Citronensäure [E 330], Apfelsäure [E 296]), Fruchtsaftkonzentrat (Apfel, Grapefruit), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat [E 202], Natriumbenzoat [E 211]), natürliche Farbstoffe

    Inhalt: 341 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 4,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 10

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Premium Dry

    Dieses Premium Bier hat einen weichen, echten Biergeschmack. Moosehead Premium Dry ist ein leichthopfiges, helles Bier mit erhöhtem Alkoholgehalt und einem leichten Nachgeschmack.

     

     

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,5 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 

    Herkunftsland: Kanada

     

    Hopcity Hopbot IPA

    Gebraut mit Hopfen-Varianten von der amerikanischen Westküste, hat dieses Indian Pale Ale einen sehr kräftigen Hopfen-Geschmack. Abgerundet wird sein Geschmack mit den speziell ausgesuchten kräftigen Malz-Sorten.

    Unsere Empfehlung:

    Am besten passt unser Hopcity IPA zu schmackhaften, würzigen Gerichten wie Curry oder frittierten Speisen wie Jalepeno Poppers. Aber auch zu einem Teller erfrischender, süßer tropischer Früchte passt dieses India Pale Ale ganz ausgezeichnet.

     Erhältlich in der in der 341 ml Flasche oder der 473 ml Dose.

     

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Weizenflocken

    Inhalt: 341 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 7,1 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 70

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Radler Variety Pack

    Das Moosehead Radler Mix Pack enthält vier verschiedene Sorten des erfrischenden Moosehead Radlers: Grapefruit, Wassermleone, Erdbeer-Limonade und Pfirsich-Mango. Jedes davon mit einem einzigartig pricklenden Geschmack aber natürlich alle mit dem preisgekrönten Geschmack des Moosehead Lager!

    Das Moosehead Radler wird mit 15 % natürlichem Saft gebraut und hat dabei trotzdem 4,0 % Vol. Alkohol.
    Es hat eine natürliche Trübung und ist das perfekte Getränk nach einem langen, heißen Sommertag!

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Säuerungsmittel (Citronensäure [E 330], Apfelsäure [E 296]), Fruchtsaftkonzentrat (Apfel, Grapefruit), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat [E 202], Natriumbenzoat [E 211]), natürliche Farbstoffe

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk 4,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 10

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Dry Ice

    Moosehead Dry Ice ist bekannt als sehr gut trinkbares Stark-Bier. Als Bier mit rein europäischem Hopfenaroma ist Dry Ice ein ausgesprochen ausgewogenes Bier.

     

    Unsere Empfehlung:

    Das Moosehead Dry Ice mit seinen ausgewogenen Aromen, passt besonders gut zu Pizza, Nachos oder Vorspeisenplatten.

     

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 6,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 13

    Herkunftsland: Kanada

     

    Hopcity Barking Squirrel

    Barking Squirrel ist ein bernsteinfarbenes Amber Lager mit einem subtilen edlen Hopfenaroma. Der Hopfen mit seiner angenehmen Bitterkeit und der Malz mit seiner leichten Süße tragen zu einem weichen und abgerundetem Gesamt-Aroma mit einem leicht hopfigen Nachgeschmack bei.

    Das Barking Squirrel gewann im Jahr 2011 den Grand Gold Award der Monde Selection in Brüssel.

     

    Unsere Empfehlung:

    Unser Barking Squirrel passt am besten zu karamellisierten Noten in Burgern, Steaks, Chilis und gegrilltem Hähnchen.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Weizenflocken

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,0 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 24

    Herkunftsland: Kanada

     

    Moosehead Anniversary Ale

    Das Mooserhead Anniversary Ale wurde zur Feier des 150. Geburtstages der Moosehead Brauerei als Kanadas ältester unabhängiger Brauerei entwickelt.

    Es wird mit 100% kanadischen Zutaten gebraut und ist somit ein wirklich kanadisches Pale Ale!

     

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 355 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,7 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU):

    Herkunftsland: Kanada

     

    Hier findest Du alle Moosehead Biere in der Übersicht!

     

     

    Susannah's Brown Ale

    Susannah wanderte 1865 mit ihrer Familie von England nach Kanada aus. Sie beeindruckte die Einheimischen mit ihrem selbstgebrauten charakteristischen Brown Ale, das sie in ihrem Hinterhof in Dartmouth, New South Wales, braute und damit schließlich den Grundstein für heute Kanadas älteste unabhängige Brauerei legte.

    Das Moosehead Brown Ale hat ein Aroma nach getrockneten Früchten und Karamell.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 473 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,5 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 25

    Herkunftsland: Kanada

     

    Smoked Lager

    Dieses unverwechselbare Lager aus geräuchertem Bernstein ist perfekt, um Dich aufzuwärmen. Jeder Schluck des Moosehead Small Batch Smoked Lager zeigt einen Vorgeschmack auf eine jahrhundertealte deutsche Tradition, die durch das Trocknen von Malz über einem offenen Buchenholzfeuer zum Leben erweckt wird. Das Ergebnis ist ein Rauchbier mit ausgeprägten Röstaromen, einem hohen Malzanteil und einem beeindruckenden Raucharoma.

    Unsere Empfehlung:

    Das Moosehead Small Batch Rauchbbier passt perfekt zu einem gemütlichen Abend mit einer leckere Wurstplatte, würzigem Gouda-Käse oder reifem Cheddar-Käse.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 473 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,5 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 13

    Herkunftsland: Kanada

     

    Irish Red Ale

    Der keltische Mythos erzählt von Königen, denen rotes Bier aus silbernen Kelchen serviert wurde. Das Moosehead Small Batch Irish Red Ale wird zwar aus der Dose serviert, aber wir glauben, dass dieses malzige Bier mit Karamell- und Toffee-Noten genauso gut auch für Könige geeignet wäre.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 473 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 4,8 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 20

    Herkunftsland: Kanada

     

    London Stout Export Stout

    Das Moosehead Small Batch London Stout wurde erstmals 1929 gerbaut und wurde im Rahmen der Moosehead Small Batch Herritage-Serie wieder zum Leben erweckt. Es ist ein vollmundiges aber gleichzeitig auch sehr geschmeidiges Export Stout mit einem leicht geröstesten Malzaroma. Der herrliche Geschmack nach Kaffee unddunkler Schokolade verleiht diesem Bier sein einzigartiges Geschmackserlebnis.

    Das Desing der Dose wurde durch die Kronen der englischen Monarchen aus der Tudor-Zeit bis zum Ende der englischen Monarchie inspiriert - wobei die umgestürzten Kronen Lady Jane Gray und Charles I darstellen.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz

    Inhalt: 473 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,5 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 40

    Herkunftsland: Kanada

     

    Peppermint IPA

    Nach einem Schluck des Moosehead Peppermint IPA wirst Du sagen: "Der Winter kommt." Ein Hauch von kühler Minze aus getrockneten Pfefferminzblättern und eine leichte Kiefernnote aus Hopfen von Northern Brewer werden hier kombiniert, um einen wirklich einzigartigen Geschmack zu erzeugen.

    Das Peppermint IPA ist eine absolute Neuheit aus der Moosehad SMALL BATCH Serie und schon nach wenigen Monaten absoluter Kult.

    Inhaltsstoffe: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz, Pfefferminztee

    Inhalt: 473 ml

    Alkoholgehalt: Alk. 5,6 % vol.

    Verkehrsbezeichnung: Schankbier

    International Bitterness Unit (IBU): 40

    Herkunftsland: Kanada

     

    Entdecke hier alle Biere der Small Batch Serie.

     

    Über Small Batch

    In der Canadian Home Grown-Serie dreht sich alles um klassische Biere, die ausschlieslich aus 100% kanadischen Zutaten gebraut sind. Die Braumeister beziehen hierbei die Zutaten aus ganz Kanada von Küste zu Küste, um besonders außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren.

    Für die Heritage-Serie haben die Braumeister Rezepte aus den Archiven der Moosehead Breweries verwendet, um bewährte Klassiker von damals zurückzubringen, die dazu beigetragen haben, die Moosehead Brauerei zu einer der erfolgreichsten Brauereien in ganz Kanada werden zu lassen. Von Susannahs Brown Ale bis zum Smoked Lager Rauchbier werden diese Biere sicherlich jeden echten Bierliebhaber begeistern.